(Montréal, le 23 février 1989 - ) Brasseur-écrivain, Sébastien Ste-Croix Dubé est titulaire d’une maîtrise en études littéraires, gérant du bistro Vices & Versa, jeune père et vieux consommateur de culture populaire. Il écrit pour survivre aux accélérations bizarres de notre siècle.
Et par passion. Il voue aussi un culte secret à l’hédonisme zen, aux ruelles vertes et à la forêt.Ayant grandi dans Lanaudière, il jongle, déjà à l'adolescence, avec plusieurs boulots à travers lesquels une ébauche de sa pensée critique naît. De plongeur à aide mécanicien, en passant par la livraison de pizza et du service à la clientèle dans un club vidéo, il découvre un monde curieux pour lequel il ne possède que très peu de mots pour le décrire. C’est à la fin de sa scolarisation secondaire qu’il s’intéresse à la littérature, il s’agit d’entrée de jeu pour lui d’une forme d’émancipation. Avant d’entamer ses études postsecondaires, il quitte le nid familial pour l’Ouest canadien et américain durant plusieurs mois consécutifs, en autosuffisance.
Arrivé au cégep, il passe ses journées entre la bibliothèque à s’enivrer de livres et dans une microbrasserie à travailler. Rapidement, il deviendra serveur, puis aide-brasseur, il apprend le métier en le pratiquant. À l’université, il s’occupe de la refonte de la revue des arts L’Artichaut et signe de nombreux textes (Pop-en-stock, Main blanche, Montréal Campus, etc.). En 2013, il fonde un bistro de bières de microbrasserie. À cela s’ajoute de nombreux contrats de recherche universitaire et de postes d’auxiliaire d’enseignement. Il obtient une bourse du CRSH qui lui permet de compléter une maîtrise ès littérature sur David Foster Wallace. En 2016, il quitte l’université et se sépare de son entreprise pour devenir sommelier et gérant au Vices & Versa, institution montréalaise de la microbrasserie. Il se consacre depuis à l’écriture et à sa famille.