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Notice biographique

Blogueuse, twitteuse, ex-omnivore, Élise Désaulniers travaille à sensibiliser le grand public à l'éthique alimentaire. Elle publie son premier livre Je mange avec ma tête : les conséquences de nos choix alimentaires chez Stanké à l'automne 2012.
Travaillant maintenant sur de nouveaux projets d’écriture, elle compile à chaque mois une revue de presse sur les questions d’éthique alimentaire sur Manger santé bio et elle participe à l’émission Pour changer de Luc Fortin à M tous les lundis.... Souvent invitée à parler d’éthique alimentaire devant des groupes de toutes sortes, elle donne de nombreuses conférences et blogue sur Penser avant d’ouvir la bouche et sur voir.ca. Elle est également bénévole au refuge d’urgence de la SPCA et elle siège au C.A. de l’Union des écrivaines et écrivains du Québec.

Avant de se permettre des cours de yoga au milieu de l’avant-midi et des nuits blanches à écrire, elle a fait du «pricing» pour un transporteur aérien, de la recherche marketing, des relations publiques et de la publicité après un bac en science politique. Elle continue de faire un peu de consultation en marketing, essentiellement par plaisir. Elle a notamment aidé une «startup» à faire une analyse de marché dans le domaine des services aux travailleurs autonomes et animé des groupes de discussion. Elle donne aussi des cours de WordPress.

Élise Désaulniers a également fait beaucoup de photo, dont une exposition en collaboration avec Lillian Hoffman en 2010, le Austausch Projekt.
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• Je mange avec ma tête : les conséquences de nos choix alimentaires (2011)

  Élise Desaulniers, Je mange avec ma tête : les conséquences de nos choix alimentaires, Montréal : Stanké, 2011, 255 p. ; 23 cm.

  ISBN : 978-2-7604-1097-8